"Ini sayuran namanya petai," ujar Georgia seperti dikutip dari Instagram @simplegreensoul.
Georgia membagikan resep membuat sandwich yang berisi alpukat dan petai. Pertama-tama dia membersihkan petai tersebut kemudian mengukuskan hingga matang.
Setelah itu campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan air jeruk nipis dan serpihan cabai agar rasanya lebih enak.
Setelah itu dia menyiapkan dua tangkup roti gandum. Ia pun menaruh petai & avocado smash ke atas roti lalu ditutup kembali dengan roti lainnya dan membentuk sandwich.
Saat mencicipi resep tersebut, ia tak menyangka rasanya sangat enak. Perpaduan roti, alpukat dan petai sangat cocok di lidahnya. "Aku baru tahu ledakan rasa mutlak. Aku tidak peduli apa kata orang, petai dan roti benar-benar serasi," tandasnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)