Cewek Bule Ini Eksperimen Bikin Petai dan Avocado Sandwich, Gimana Jadinya?
PETAI atau pete adalah tanaman asli Asia Tenggara yang sering dikonsumsi, baik secara mentah atau dimasak. Bagi sebagian besar orang Indonesia, petai adalah makanan favorit yang kerap dijadikan pendamping masakan pedesaan.
Biasanya petai diolah dengan berbagai masakan, mulai dari sambal, sayur, hingga lalapan. Meski demikian tidak semua orang suka petai karena aromanya yang kuat.
Baru-baru ini viral di media sosial seorang konten kreator asal Malaysia membagikan resep membuat sandwich. Namun sandwich satu ini cukup unik karena menggunakan alpukat dan tambahan petai.
Diketahui selebgram bernama Georgia ini memiliki projek Simple Green Soul. Projek tersebut berisi tentang tentang gaya hidup sehat.
"Ini sayuran namanya petai," ujar Georgia seperti dikutip dari Instagram @simplegreensoul.
Georgia membagikan resep membuat sandwich yang berisi alpukat dan petai. Pertama-tama dia membersihkan petai tersebut kemudian mengukuskan hingga matang.
Setelah itu campurkan dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan air jeruk nipis dan serpihan cabai agar rasanya lebih enak.
Setelah itu dia menyiapkan dua tangkup roti gandum. Ia pun menaruh petai & avocado smash ke atas roti lalu ditutup kembali dengan roti lainnya dan membentuk sandwich.
Saat mencicipi resep tersebut, ia tak menyangka rasanya sangat enak. Perpaduan roti, alpukat dan petai sangat cocok di lidahnya. "Aku baru tahu ledakan rasa mutlak. Aku tidak peduli apa kata orang, petai dan roti benar-benar serasi," tandasnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
