Daun Stevia Dapat Cegah Diabetes? Ini Penjelasannya
Tingkat kemanisan dari ekstrak daun stevia ini mencapai 300 kali lipat dari gula. Dan pastinya pemanis alami ini sudah lama digunakan dan dinyatakan aman oleh Codex Alimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi international di bawah FAO dan WHO yang mengeluarkan berbagai standard dalam bidang pangan.
Hal tersebut juga disampaikan oleh Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr Diana Felicia Suganda, M.Kes, Sp.G.K., bahwa daun stevia, pemanis alami yang mengandung nol kalori. Selain lebih rendah gula, lebih rendah garam, sehingga baik pula dikonsumsi untuk mengontrol tekanan darah tinggi.
“Daun stevia pemanis alami yang manisnya bisa 300 kali lipat dari gula. Kalau bahas kalori sangat kecil, kadang kalori di stevia bisa diabaikan,” ujar dr Diana saat ditemui belum lama ini.
Dokter Diana menambahkan pemanis alami ini tidak mempengaruhi lonjakan gula darah dan pastinya akan dikonsumsi untuk mencegah diabet atau yang audah pre diabet.
