5. Hindari bahan pengawet: Roti terasa paling enak saat masih segar, namun tetap saja ada yang menambahkan bahan pengawet tambahan untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan kesegaran rotinya. Sebisa mungkin, hindari membeli roti yang menggunakan bahan pengawet berlebihan ya!
6. Periksa kandungan serat: Serat merupakan salah satu komponen penting dalam roti. Tapi selama proses pengolahan, roti sering kali kehilangan serat secara signifikan, sehingga menjadi produk yang tidak terlalu sehat. Pastikan untuk memeriksa jumlah serat yang tertera pada label sebelum membeli roti.
(Rizky Pradita Ananda)