6 Makanan Ini Tak Boleh Dihangatkan Kembali, Kecuali kalau Kamu Mau Keracunan

Wiwie Heriyani , Jurnalis-Senin, 13 Mei 2024 |12:01 WIB

6 Makanan Ini Tak Boleh Dihangatkan Kembali, Kecuali kalau Kamu Mau Keracunan

Memanaskan Makanan. (Foto: Freepik)

Bayam

Bayam mengandung nitrat yang dapat berubah menjadi senyawa beracun jika dihangatkan kembali. Lebih baik makan bayam segar atau direbus sekali saja.

Jamur

Jamur yang dihangatkan kembali dapat menjadi sumber bakteri dan menyebabkan keracunan makanan. Lebih baik makan jamur segar atau simpan dalam keadaan dingin.

BACA JUGA:

Potret Amanda Manopo Bergaya ala Hong Haein Queen of Tears, Stunning Abis

Sayuran Berserat Tinggi

Sayuran seperti brokoli, kembang kol, dan kacang polong yang dihangatkan kembali dapat mengalami perubahan struktur serat yang sulit dicerna, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Itulah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dihangatkan kembali untuk menghindari risiko kesehatan.

(Martin Bagya Kertiyasa)