- Masukan daun bawang dan ayam opor suwir ke wadah tepung basah
- Tambahkan tahu, aduk merata
- Panaskan minyak, goreng sedikit demi sedikit adonan seperti membuat bakwan
- Lakukan hingga adonan habis
- Gorengan dari ayam opor sisa siap disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)