Resep Choco Mousse Rendah Kalori, Ide Menu Berbuka Bagi Si Pejuang Diet
KETIKA berbuka puasa, bagi sebagian besar orang memang tak lengkap rasanya bila tidak makan yang manis-manis. Apalagi setelah berpuasa seharian, merasa membutuhkan energi dari makanan dan minuman manis.
Namun terlalu banyak konsumsi makanan manis juga tidak bagus untuk kesehatan. Apalagi bagi mereka yang sedang menjalani diet, berjuang menurunkan berat badan.
Namun tak perlu khawatir, MNC Portal memiliki rekomendasi menu takjil choco mousse rendah kalori. Menu untuk berbuka puasa ini enak dan pastinya pejuang diet friendly. Berikut resep choco mousse ala Chef Devina Hermawan, seperti dilansir dari Instagram @devinahermawan, Minggu (24/3/2024).
Bahan-bahan;
40 gr rolled oat
100 ml air hangat
200 ml susu
1 buah pisang ambon
5 sdm cokelat bubuk
½ sdt perisa vanila
¼ sdt garam
30 gr choco chips
120 gr whipping cream
BACA JUGA:
Cara membuat:
1. Rendam rolled oat dengan air hangat. Diamkan dulu selama 15 menit
2. Masukkan rolled oat, pisang, cokelat bubuk, garam, susu dan perisa vanila ke dalam blender. Haluskan hingga benar-benar halus
3. Panaskan wajan, masak hingga mengental kemudian matikan api dan masukkan choco chips, aduk hingga rata
4. Tuang ke dalam mangkuk. Tutup dengan cling wrap, diamkan hingga dingin dan set di dalam kulkas
5. Kocok whipping cream kemudian campurkan ke dalam adonan mousse, aduk rata
6. Masukkan ke dalam mangkuk atau cetakan. Diamkan di dalam kulkas hingga set kemudian tabur coklat bubuk. Oat choco mousse siap disajikan.
(Rizky Pradita Ananda)
