RESEP makan malam hari ini adalah rendang ayam bumbu padang. Rendang biasanya menggunakan daging sapi sebagai bahannya, tapi ayam bisa menjadi pengganti yang lebih murah loh.
Berikut resep dan cara memasak rendang ayam padang, seperti dilansir dari Cookpad akun Een Nuraeni, @eennuraeni.
Bahan-bahan
1 kilogram Ayam
1 kilogram santan atau 2 butir kelapa
300 gr kelapa parut digongseng dan haluskan sampai berminyak
100 gr cabai giling
Bumbu yang dihaluskan