5. Saring adonannya, lalu masak dengan api kecil
6. Masukkan pewarna makanan hijau, aduk terus adonannya sampai teksturnya mengental
7. Kukus roti tawar kupas selama 2-3 menit agar lebih lembut
8. Oleskan adonan srikaya dan tumpuk dengan roti. Siap untuk dinikmati.
(Martin Bagya Kertiyasa)