Gula halus sebagai dusting
Cara buat Apel Goreng:
1. Cuci bersih apel, lalu parut apel menggunakan parutan dengan ukuran lobang yang besar.
2. Apel yang sudah diparut lalu di peras hingga keluar sari-sari buahnya dan cukup kering, lalu sisihkan air sari buahnya.
3. Parut kulit lemon menggunakan parutan dengan lobang yang kecil. Hindari memarut kulit lemon terlalu dalam hingga ke bagian putihnya, sebab hal ini dapat membuat makanan menjadi pahit.
4. Parutan kulit lemon lalu dicampur dalam satu wadah dengan apel yang sudah diparut sebelumnya.