Resep Makan Malam Tumis Ayam Mentega
DAGING ayam memang selalu menjadi menu andalan keluarga. Diolah dengan cara apapun, pasti akan nikmat disantap.
Buat kamu yang bingung ingin mengolah makanan seperti apa, bisa coba resep tumis ayam mentega ini. Menu ini juga cocok disajikan saat santap makan malam dengan sepiring nasi putih.
Mengutip akun Instagram @aneka_resep_rumahan, Rabu (6/12/2023), berikut resepnya.
Bahan:
250 gr fillet ayam
1 butir putih telur
2 sdm tapioka
Garam merica
2 sdm margarin
Bumbu:
2-3 bawang putih, geprek
1/2 bombay, iris
2-3 iris jahe
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong ayam, lalu marinasi dengan garam, merica, putih telur dan tapioka, aduk rata.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk sampe berubah warna.
4. Masukkan bumbu-bumbu, tuang sedikit air dan koreksi rasa. Jika suka lebih kental, tambahkan larutan tapioka
5. Masak sampai mata, angkat dan sajikan.
(Endang Oktaviyanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
