Resep Nasi Jagung, Makanan Tradisional Yang Dilestarikan Srikandi Ganjar!
Pelatihan Milenial untuK Membuat Nasi Jagung
Indah menjelaskan bahwa pada pelatihan ini, generasi milenial diperkenalkan dengan makanan tradisional, seperti nasi jagung, yang saat ini sudah kurang diminati. Dia juga menyoroti pentingnya inovasi dalam industri makanan sebagai kunci dalam menghadapi perubahan zaman.
Oleh karena itu, pelatihan ini bertujuan untuk mengajarkan milenial dan masyarakat umum cara mengubah makanan tradisional seperti nasi jagung menjadi produk yang relevan dengan tuntutan pasar yang berkembang.
"Tujuan utama dari pelatihan ini adalah meningkatkan kemampuan peserta, terutama para milenial, dalam hal memasak dan mengemas nasi jagung sehingga memiliki nilai ekonomis yang sesuai dengan permintaan pasar," ujar Indah.
Salah satu peserta, Tika, sangat mendukung upaya yang dilakukan oleh Srikandi Ganjar Jateng ini. Dia menyambut baik pelatihan tersebut dan menganggapnya bermanfaat bagi perempuan muda seperti dirinya. Selain itu, pelatihan ini juga bisa menjadi modal awal untuk memulai usaha kuliner.
(Martin Bagya Kertiyasa)
