Resep Nasi Goreng Matcha Spesial, Menu Berbeda yang Menggugah Selera
Daun bawang, iris tipis (1 batang)
Matcha powder (1 sdt)
Bawang putih, cincang halus (2 siung)
Bawang merah, cincang halus (5 siung)
Merica bubuk (1 sdt)
Garam (1 sdt)
Minyak goreng atau margarin (secukupnya)
Cara membuat:
Nyalakan kompor dengan api sedang. Panaskan mentega dan masukan bawang putih dan bawang merah cintang. Masak hingga harum.
Masukan dua butir telur ayam dan bakso, tumis sebentar.
Masukan nasi putih dan matcha powder, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan garam dan merica bubuk. Tidak lupa untuk tes rasa. Jika rasa sudah sesuai, aduk kembali nasi hingga warnanya berubah kehijauan.
Masukan ayam suwir sebagai pelengkap
Angkat dan sajikan nasi dengan daun bawang
Tambahkan kerupuk sebagai bahan pelengkap.
Demikian resep nasi goreng matcha yang unik dan lezat. Selamat mencoba!
(RIN)
(Rani Hardjanti)
