5 Rekomendasi Kuliner Manado, Nomor 3 Favorit Capres Ganjar Pranowo
GANJAR PRANOWO, calon presiden 2024, memiliki beberapa makanan favorit saat mengunjungi Manado yang terkenal dengan julukan Kota Dabu-dabu. Di kota ini, terdapat beragam pilihan kuliner menggoda selera dengan dominasi rasa pedas yang khas.
Manado juga menawarkan rekomendasi kuliner autentik dan unik sebagai berikut:
1.Nasi Kuning Manado
Nasi kuning khas Manado dihidangkan dengan pilihan olahan ikan cakalang yang lezat. Tak hanya itu, terdapat pilihan lauk lain seperti lauk kering talas atau ubi, bihun goreng, telur rebus, dan sambal roa yang pedas menggoda.
2.Ayam Woku Belanga
Rekomendasi kuliner Manado selanjutnya adalah ayam woku belanga. Kuliner satu ini menawarkan rasa pedas yang berpadu dengan rempah-rempah nan harum dan dedaunan segar. Anda dapat memilih ayam kampung untuk menambah cita rasa gurih pada masakan ini.
3.Bubur Manado (Tinutuan)
Bubur Manado terbuat dari campuran beras, ubi, labu kuning, jagung manis, dan berbagai jenis sayuran, seperti daun melinjo muda, bayam, kangkung, dan daun kemangi. Hidangan ini paling nikmat disajikan dengan ikan asin dan sambal dabu-dabu.
"Yang paling istimewa dan ditunggu kalau datang ke Manado itu ya buburnya. Karena Bubur Manado itu banyak sayurnya," ujar Ganjar Pranowo, Capres 2024 terkait alasannya menyukai kuliner satu ini, pada Mei 2023.
