Tips Memilih Jajanan Sehat untuk Anak Sekolah, Orangtua Wajib Paham!
SAAT ini berbagai jajanan sekolah bermunculan. Sayangnya faktor kebersihan dan higienitasnya masih dipertanyakan.
Jajanan tersebut dapat ditemukan dengan mudah di pinggir jalan, dengan berbagai bentuk, warna, serta rasa yang berbeda.
Namun apa dampak yang terjadi ketika anak-anak mengonsumsi jajanan yang sembarangan atau tidak sehat?
Merangkum dari laman Kemenkes, Selasa (17/10/2023), kemungkinan dampak yang terjadi ketika anak-anak mengonsumsi jajanan tersebut adalah mereka akan kehilangan nafsu makan di rumah, karena sudah terlalu menyukai jajanan diluar.
Selain itu, makanan yang kurang memenuhi syarat kesehatan karena mengandung zat pewarna, cara penyajian, dan lain-lain dapat sewaktu-waktu juga mengacam kesehatan anak.
Lantas bagaimana syarat jajanan yang aman?
Jajanan yang aman adalah tidak mengandung gula, garam, lemak, dan MSG secara berlebih. Biasanya juga tidak ada zat pengawet berbahaya karena memiliki nilai gizi seimbang.
Makanan yang aman juga tidak membahayakan kesehatan karena sudah terjamin hygiene dan sanitasinya selama proses penanganan makanan, mulai dari persiapan, pembuatam hingga penyajian makanan.
Dosen Gizi Universitas Aisyiyah (UNISA) Yogyakarta, Nor Eka Novianti, S.Gz. MPH menjelaskan mustahil untuk menghentikan perkembangan jajanan kekinian saat ini yang kian menjamur diberbagai tempat. Satu-satunya cara untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan memilih secara bijak tentang perilaku memilih jajanan yang aman dan sehat.
Berdasarkan Pedoman jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang dari BPOM, berikut tips yang juga dapat digunakan untuk memilih jajanan anak sekolah yang aman dan sehat yaitu dengan menjaga kebersihan dengan mencuci tangan sebelum dan sesudah makan dengan sabun dan air mengalir, membatasi pangan cepat saji (fast food) dan makanan ringan, dan memperbanyak serat dan air putih.
Mengingat anak sekolah saat ini sudah semakin mengenal jajanan, bagaimana cara agar anak terhindar dari jajanan yang tidak sehat?
1. Ada baiknya untuk membawa bekal dari rumah setiap kali anak ingin berangkat sekolah, karena dari hal itu Anda juga bisa mengkontrol kualitas makanan yang dibawa.
2. Memilih pangan dalam kondisi baik
3. Belilah makanan ditempat yang bersih dan tertutup
4. Hindari makanan yang mengandung warna mencolok, rasa dan aroma yang menyengat
5. Mengamati label makanan seperti nama pangan, expire date, kode produksi, dan kandungan nilai gizi
6. Jika makanan dalam berbentuk basah perhatikan fisik dari makanan seperti warna dan bau.
(Leonardus Selwyn)
