Resep Coffee and Walnut Flapjack, Cocok Dinikmati Waktu Santai
1. Panaskan oven dengan suhu 190C/170C.
2. Lapisi loyang ukuran 20 x 30 cm dengan kertas roti.
3. Lelehkan mentega dalam wajan bersama gula, sirup, dan kopi. Masukkan kenari, gandung halus, dan tepung dengan sedikit garam. Aduk rata.
4. Tuang adonan dalam loyang dan tekan secara merata ke dalam loyang. Panggang selama 25 menit, lalu biarkan hingga dingin. Sisihkan.
5. Sementara itu, buatlah icingnya. Lelehkan mentega ke dalam kopi, lalu masukkan ke dalam icing sugar untuk membuat icing halus.
6. Setelah dingin, tambahkan gula gula. Lalu, tambahkan kenari di atasnya hingga rata. Diamkan hingga lapisan gula mengeras atau bisa juga simpan dalam kulkas.
(Endang Oktaviyanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
