2. Membentuk Otot
Rawon yang berisikan daging sapi berguna untuk mengoptimalkan fungsi otot. Protein sangat penting untuk kesehatan otot. Ini membangun kembali jaringan otot yang secara alami hilang dalam keausan kehidupan sehari-hari.
Protein juga membantu membangun lebih banyak otot dan sangat membantu jika melakukan latihan kekuatan. Satu porsi daging sapi memasok jumlah protein harian yang direkomendasikan, membantu mencegah hilangnya massa otot.
3. Kesehatan Pencernaan
Salah satu isian dari rawon adalah taoge yang memiliki kandungan vitamin C, zat besi, dan zink. Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut sejumlah ahli meyakini bahwa zat gizi yang terkandung cukup mudah untuk dicerna oleh tubuh.
Hal inilah yang kemudian menjadikan sayuran ini sebagai pilihan makanan saat seseorang tengah mengalami masalah pencernaan. Selain itu, kandungan enzimnya juga dapat melancarkan proses metabolisme.