5 Tempat Makan Rawon Lezat di Jakarta, Kuliner Khas Jatim yang Jadi Sup Terenak Dunia
RAWON baru-baru ini dinobatkan menjadi sup terenak di dunia pada Juli 2023 oleh Taste Atlas, situs panduan wisata kuliner asal Kroasia.
Penilaian tersebut dibuat oleh TasteAtlas berdasarkan peringkat yang diberikan oleh komunitas pembaca mereka.
Rawon sendiri merupakan makanan yang kuahnya berwarna hitam pekat. Biasanya, rawon terbuat dari daging sapi yang direbus lama dan diracik menggunakan berbagai jenis rempah seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai.
"Namun elemen kuncinya adalah kluwek, biji tanaman khas Indonesia," kata tim Taste Atlas.
Nah, bagi kamu yang ingin menyantap kelezatan Rawon tapi tak ingin jauh-jauh melancong ke Jawa Timur, berikut beberapa rekomendasi tempat menikmati Rawon di Jakarta yang bisa didatangi.
Beberapa kedai hingga restoran ini menyediakan rawon dengan rasa yang otentik, berikut diantaranya, dilansir dari berbagai sumber, Senin, (31/7/2023).
1. Rawon dan Tengkleng Melawai
Sesuai namanya, tempat makan Rawon dan Tengkleng satu ini berlokasi di Melawai, Jakarta Selatan. Rawon satu ini bisa jadi pilihan rekomendasi Anda yang rindu kuliner berkuah khas Jawa Timur.
Tak hanya memiliki potongan daging yang cukup tebal, Rawon di tempat ini juga memiliki tekstur yang empuk, serta kuah kluwek yang gurih.
Lebih nikmat lagi jika Anda menambahkannya dengan telur asin. Perporsinya dibanderol mulai Rp30 ribu hingga Rp50 ribu.
2. Rawon Setan Mbak Endang
(Foto: Instagram/@itsjava_nz)
Meski namanya agak sedikit seram, namun, Rawon satu ini rasanya tidak semenyeramkan namanya lho! Justru rasa rawon disini terbilang gurih, lezat dan sensasi pedasnya nendang di lidah.
Tak hanya memiliki kuah yang pekat dan gurih, rawon satu ini punya potongan daging yang tebal juga empuk. Anda juga bisa menambah telur asin sebagai pelengkapnya, agar terasa lebih nikmat.
Perporsinya dibanderol mulai dari Rp30 ribu saja. Lokasi Rawon Nguling ini ada di jalan Kemanggisan Raya, Palmerah, Jakarta Barat.
3. Rawon Nguling
Satu lagi kedai Rawon yang memiliki kuah yang pekat dan otentik di Jakarta, yakni Rawon Nguling. Di kedai ini, kamu juga bisa menikmati semangkuk Rawon dengan aneka topping lainnya seperti telur asin dan tempe bacem.
Ada dua jenis rawon disini, yaitu rawon daging dan rawon iga. Perporsinya dibanderol mulai dari Rp30 ribu saja. Lokasi Rawon Nguling ini ada di Jalan Boulevard Raya Blok DF, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
