Beras porang dianggap mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) karena mengandung asam lemak omega-3 yang ada di dalamnya.
Selain itu, beras yang berasal dari jenis umbian ini sangat rendah lemak, sehingga aman dikonsusmi oleh seseorang yang punya masalah kesehatan.

2. Jaga Kadar Gula Darah
Manfaat beras porang lainnya adalah bisa menjaga kadar gula darah, kenapa? Beras porang yang dipercaya berasal dari umbi-umbian ini memiliki indeks glikemik di bawah 51 persen, sehingga dapat menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes.