Serabi Masuk Daftar Jajanan Terbaik Nomor 2 di Dunia, Ini 5 Jenisnya dari Berbagai Daerah
3. Serabi Cirebon: Berbentuk bulat pipih dan punya rasa gurih karena hadir dengan aneka topping seperti oncom, telur, tauco, hingga tempe orek. Selain itu, umumnya para warga Cirebon menikmati serabi dengan cara yang unik yakni dimakan dengan gorengan.
4.Jaje Laklak (Bali): Bali juga punya serabi lebih dikenal dengan nama Jaje Laklak. Ciri khas dari serabi ini karena warna hijaunya yang terbuat dari tepung beras dengan campuran air dan ekstrak daun pandan dan disajikan dengan taburan kelapa parut serta air gula merah di atasnya.
5.Serabi Solo: Identik punya rasa manis, tekstur yang lembut dan tidak terlalu padat di bagian tengah. Serabi Solo yang terkenal adalah Serabi Notosuman yang disajikan dengan cara digulung dan di dalamnya terdapat toping nangka, stroberi, pandan, keju, selain yag lebih tradisional yakni polos dan bertabur cokelat.
(Rizky Pradita Ananda)
