Resep Cah Tahu Telur Daging Cincang, Lezat Menggugah Selera!
RESEP berikut ini bisa menjadi inspirasi menu masakan harian Anda. Rekomendasi resep masakan kali ini adalah cah tahu telur daging cincang.
Perpaduan cita rasa dicampur saus tiram pastinya bakal menggugah selera makan. Karenanya, cah tahu telur daging cincang ini dijamin jadi menu favorit keluarga di rumah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep cah tahu telur daging cincang yang dikutip dari Instagram @yscooking, Senin (31/7/2023).
Bahan-bahan:
100gr daging cincang
2 buah tahu putih, potong-potong lalu goreng berkulit
5 butir telur rebus
2 siung bawang putih cincang
1 batang daun bawang iris
Bumbu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt gula
1 sdm.saus tiram
Garam, merica
Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan 1 sdm kecap asin, merica dan 1 sdt maizena
2. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daging, tumis hingga pucat
3. Masukkan telur dan tahu, beri bumbu.
4. Tuang air sampai 3/4 tumisan, aduk rata
5. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Demikian resep cah tahu telur daging cincang yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
