Selain itu, buah lemon juga mengandung flavanoids yang berfungsi sebagai antioksidan. Seperti yang diketahui, antioksidan mampu mengurangi radikal bebas yang merusak sel-sel di dalam tubuh.
Karena alasan itulah lemon dianggap sebagai salah satu buah yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Namun, penelitian mengenai hal ini masih terbatas dan belum menyediakan bukti yang cukup untuk menyimpulkan bahwa lemon secara signifikan dapat menurunkan kolesterol dengan cepat.
Kendati demikian, dilansir dari Healthline sebuah analisis mengungkapkan konsumsi suplemen vitamin C secara signifikan dikabarkan bisa mengurangi kolesterol LDL atau kolesterol jahat di dalam tubuh hingga mencapai 7,9 mg/dL dan trigliserida darah sebesar 20,1 mg/dL.
Jika Anda ingin menggunakan lemon sebagai salah satu komponen dalam upaya mengelola kolesterol, pastikan untuk memadukannya dengan langkah-langkah gaya hidup sehat lainnya, seperti pola makan rendah lemak jenuh, tinggi serat, olahraga teratur, dan menghindari rokok serta alkohol secara berlebihan.