Resep Gado-Gado Gurih, Kuliner Indonesia yang Masuk Daftar Salad Terenak di Dunia
2 buah tomat merah
Cara membuat:
1. Goreng kacang tanah, sisihkan.
2. Cuci telur dan smua sayuran,lalu kukus hingga matang.Untuk buncis cukup 5menit saja. Siapkan bahan pelengkap.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus: cabe, terasi dan bawang sampai harum. Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Tambahkan air matang, air asam, gula merah, garam dan gula pasir. Aduk hingga saus kacang lumer. Kekentalan sesuai selera.
Note: tambahkan air bertahap agar tidak keenceran. Rasa sambal manis, gurih.
4. Siapkan piring, tata sayuran, siram sambal kacang di atasnya.
Demikian resep gado-gado gurih yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
