3 sdm air
Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan bumbu, biarkan 30 menit
2. Tumis daging hingga pucat, sebentar saja, angkat
3. Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe, tumis sampai layu
4. Masukkan daging dan saus, masak sampai kuah kental. Angkat
(Helmi Ade Saputra)