HUT Ke-496 DKI Jakarta: Si Cantik Kembang Goyang, Kuliner Khas Betawi yang Tetap Eksis Sampai Sekarang

Syifa Fauziah , Jurnalis-Kamis, 22 Juni 2023 |17:00 WIB

HUT Ke-496 DKI Jakarta: Si Cantik Kembang Goyang, Kuliner Khas Betawi yang Tetap Eksis Sampai Sekarang

Kembang goyang (Foto: Instagram/@dapoemaemun)

HUT Ke-496 DKI Jakarta jatuh pada 22 Juni 2023. Membahas soal DKI Jakarta memang tidak ada habisnya, mulai dari budaya hingga kulinernya yang beragam. Salah satunya adalah Kembang Goyang.

Kembang Goyang makanan khas Betawi yang saat ini sudah jarang ditemui. Kembang Goyang terbuat dari adonan tepung beras, mentega, dan bahan lainnya.

Kembang Goyang

Baca Juga:

Terungkap! Ammar Zoni Lakukan Transaksi Narkoba Lewat Aplikasi Zangi

(Foto: Instagram/@now_jakarta)

Nama Kembang Goyang sendiri berasal dari bentuknya yang seperti kembang, dan juga cara pembuatannya yang digoyang-goyang agar terlepas dari cetakan.