Berbagai Resep Dimsum yang Bisa Kalian Coba di Rumah
● Telur
● Daun bawang
● Bawang putih
● Kaldu ayam
● Merica
● Garam
Dimsum ayam dimasak dengan cara dikukus, jadi pastikan kalian juga sudah menyiapkan dandang.
2. Cara Memasak
Jika sudah menyiapkan semua bahannya, ikuti beberapa cara memasaknya berikut ini sampai selesai.
● Cincang daging ayam.
● Iris daun bawang.
● Haluskan bawang putih.
● Campurkan semuanya dalam 1 wadah.
● Masukkan telur dan sedikit tepung kanji.
● Masukkan kaldu ayam, merica halus, dan garam. Lalu aduk sampai rata.
● Bentuk adonannya, kemudian bungkus dengan kulit siomay.
● Masukkan ke dalam dandang.
● Kukus 15 – 30 menit.
● Angkat.
Setelah diangkat, kalian bisa menikmatinya selagi hangat. Lebih enak lagi jika memakai saus pedas.
Resep Dimsum Mozarella dan Cara Memasaknya
Selain siomay ayam, kalian juga bisa menikmati dimsum mozzarella dengan memasak sendiri di rumah.
1. Bahan-bahan
Banyak orang menyukai dimsum mozzarella. Jika kalian menyukai, siapkan bahannya berikut ini sebelum memasak.
● Kulit siomay
● Daging ayam
● Udang
● Wortel
● Telur
● Bawang putih
● Kaldu ayam
● Garam
● Daun bawang
● Keju mozzarella
Dimsum ini juga dimasak dengan cara dikukus, kalian bisa menyiapkan dandang serta kompor untuk memasaknya.
2. Cara Memasak
Selanjutnya adalah dengan memasak bahan yang sudah disiapkan. Ikuti langkah-langkahnya berikut ini.
● Haluskan daging ayam dan udang.
● Iris wortel tipis-tipis atau sesuai selera.
● Iris daun bawang.
● Haluskan bawang putih.
● Masukkan kaldu ayam dan garam sesuai selera.
● Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata.
● Masukkan adonan ke dalam kulit siomay, lalu bentuk dengan rapi.
● Kukus di dalam dandang antara 15 – 30 menit.
● Angkat. Lalu letakkan potongan keju mozzarella di bagian atas.
● Bakar mozzarella agar meleleh. Dinginkan sebentar sebelum dimakan.
Setelah mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti beberapa langkah untuk memasaknya, tentu kalian tidak akan merasa sulit. Pastikan memahami resep dimsum dan bagaimana cara memasaknya dengan runtut.
(Fitria Dwi Astuti )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
