Berbagai Resep Dimsum yang Bisa Kalian Coba di Rumah
● Masukkan sayuran.
● Iris daun bawang.
● Tambahkan gula, garam dan merica.
● Aduk semua adonan hingga benar-benar tercampur.
● Bentuk adonannya lalu bungkus dengan kulit.
● Kukus selama 15 – 30 menit.
● Angkat lalu sajikan.
Gyoza bisa disajikan dengan saus pedas, mayonnaise atau bubuk cabe kering. Lebih nikmat dimakan saat hangat.
Resep Dimsum Bao dan Cara Memasaknya
Selain gyoza, Bao juga menjadi favorit banyak orang. Kalian bisa langsung mencoba memasaknya di rumah.
1. Bahan-bahan
Pertama, kalian harus menyiapkan bahan dengan mengikuti resep dimsum bao berikut. Jangan sampai ada yang tertinggal.
● Tepung maizena
● Kulit siomay
● Daging ayam
● Sayuran
● Bawang bombay
● Bawang putih
● Daun bawang
● Kaldu jamur
● Garam
● Gula
● Lada bubuk
Jangan lupa untuk menyiapkan alat seperti wadah, dandang, kompor serta pengaduk untuk memudahkan memasak.
2. Cara Memasak
Jika semua bahan alat sudah siap, kalian harus mengikuti beberapa langkah memasaknya berikut.
● Haluskan daging ayam.
● Masukkan irisan sayuran.
● Iris bawang bombay dan daun bawang.
● Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam adonan isi.
● Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula.
● Tambahkan lada bubuk dan maizena, aduk rata.
● Bulatkan adonan.
● Bungkus dengan kulit.
● Kukus 15-30 menit.
● Angkat lalu hidangkan.
Umumnya, orang-orang memakan bao tanpa saus. Hal ini karena bao sudah terasa nikmat tanpa saus.
Resep Dimsum Lumpia dan Cara Memasaknya
Lumpia juga termasuk dalam jenis dimsum. Kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus beli.
1. Bahan-bahan
Siapkan bahannya terlebih dulu sebelum mulai memasak. Ikuti semua resep dimsum lumpia berikut.
● Kulit pangsit
● Jamur kuping
● Daging ayam atau sapi
● Wortel
● Bawang prei
● Bawang putih
● Bawang merah
