15 Kuliner Khas Sumedang Paling Lezat Bikin Nagih, Nasi Tutug Oncom hingga Sale Pisang

6. Ubi Cilembu

Menemukan ubi cilembu di Sumedang cukup mudah. Kuliner khas satu ini memang kerap menjadi buruan para pelancong maupun warga lokal.

Tak heran, manisnya ubi cilembu terasa seperti ada campuran madu. Bisanya, masyarakat Jawa Barat, termasuk Sumedang terbiasa menyandingkan ubi cilembu bersama teman minum kopi ataupun bandrek.

Ubi Cilembu (Foto: Cookpad)

7. Kadedemes

Pernah mendengar kuliner khas Sumedang bernama Kadedemes? Hidangan ini cocok bagi Anda yang ingin mencicipi sesuatu yang unik.

Kadedemes pada dasarnya adalah oseng-oseng kulit singkong. Rasanya gurih dan bahan-bahan pendukungnya meliputi bawang hingga tomat yang kemudian ditumis.

8. Asinan Sukasari

Bukan cuman Bogor yang terkenal lewat asinan segarnya, di Sumedang pun ada kuliner serupa. Namanya Asinan Sukasari yang berisi sayur hingga buah-buahan segar.

Dalam satu paket asinan, antara lain terdiri dari ketimun, buah kedondong, dan lain-lain. Cocok disantap saat hawa Sumedang sedang terik!

Emplod (Foto: Emplod Lewo)

9. Emplod

Nama kuliner khas Sumedang ini mungkin belum terlalu familiar. Emplod dibuat dari bahan dasar singkong dan kelapa.

Rasa emplod ini cenderung gurih. Emplod akan makin terasa nikmat jika dijadikan camilan teman menyeruput kopi.

10. Salak Bongkok

Salak Bongkok termasuk kuliner khas Sumedang. Walaupun mungkin salak bisa dijumpai di daerah mana saja, tapi cita rasa salak bongkok yang asam-manis menyegarkan ini mampu membuat Anda ketagihan.