5 Resep Tahu Cabai Garam, Pedas dan Gurihnya Memanjakan Lidah!
5 Resep Tahu Cabai Garam, yang dipaparkan dalam artikel ini bisa jadi salah satu ide menarik untuk dicoba di akhir pekan ini.
Proses memasaknya pun bisa dibilang cukup gampang, bahan-bahannya terjangkau serta tentunya enak dan pas ide lauk untuk dimakan bersama nasi. Nah, Jika Anda penggemar makanan pedas, langsung saja mencoba kreasi menu ini. Berikut lima resep tahu cabai garam yang bisa Anda coba di rumah, dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (26/5/2023)
1. Tahu cabai garam, resep by @maekulinery
Bahan-bahan:
Tahu Iris Dadu
Tepung Maizena secukupnya
Daun Bawang iris kecil
Garam atau penyedap rasa
Bumbu Iris:
Bawang Putih 2 cincang
Bawang Merah 2 cincang
Cabai Rawit 3 iris kecil
BACA JUGA:
Cara memasak;
1. Pertama-tama, masukkan tahu ke air yang sudah di kasih garam dan penyedap rasa tunggu sekitar 4 menit agar bumbu meresap, lalu masukkan ke dalam tepung Maizena lumurkan sampai merata dan tunggu sampai 3 menit .
2. Lalu, goreng tahu yang sudah di lumuri tepung sampai kering. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu iris semuanya dan masukkan bumbu tambahan, tunggu warna hingga tercium aroma. ( tumis dengan api kecil).
4. Terakhir, masukkan tahu yang sudah di goreng, lalu aduk rata hingga semua bumbu meresap dan masukkan daun bawang
5. Tahu cabai garam siap dinikmati, sajikan bersama nasi hangat.
(5 Resep Tahu Cabai Garam, Foto: Instagram @maekulinery)
2. Tahu cabai garam ala resto oriental, resep by @endeus.tv
Bahan yang dibutuhkan;
600 ml air
2 sdt garam
10 buah tahu putih, potong dadu 1,5 cm
8 siung bawang putih, cincang kasar
4 buah cabai rawit merah, cincang kasar
3 batang daun bawang cung, iris halus
Minyak goreng
Cara memasak;
1. Pertama-tama, masukkan air dan 1 sdt garam, aduk rata. Masukkan tahu, rendam selama 20 menit. Tiriskan.
2. Setelah itu, goreng tahu dalam banyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
3. Panaskan kembali 6 sdm minyak sisa menggoreng tahu, tumis bawang putih hingga kecokelatan.
4. Masukkan cabai rawit merah, daun bawang, dan sisa garam, aduk hingga rata.
5. Terakhir, masukkan tahu, aduk cepat hingga rata. Angkat. Sajikan segera.
(5 Resep Tahu Cabai Garam, Foto: Instagram @endeus.tv)
