Resep Wedang Ronde Jahe, Kenyal-kenyal Hangat
WEDANG ronde jahe jadi salah satu hidangan tradisional khas Indonesia yang sangat familiar di kalangan masyarakat Indonesia.
Biasanya jadi pilihan santapan saat tubuh sedang tak enak badan, kedinginan, atau camilan yang menghangatkan di malam hari yang dingin. Wedang ronde jahe sendiri, berisi adonan tepung ketan yang diisi kacang tumbuk yang menghasilkan cita rasa manis dan segar, kemudian disantap bersama kuah hangat air gula jahe.
Wedang ronde ini sangat identik dengan makanan kaki lima, tapi bisa juga kok dibuat sendiri di rumah. Yuk tak ada salahnya coba bikin sendiri di rumah, tenang intip saja resep dari Chef Devina Hermawan satu ini, dikutip dari akun chanel Youtube Devina Hermawan, Kamis (25/5/2023) yuk simak paparan di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan;
350 gr tepung ketan
40 gr tepung tapioka
½ sdt garam
320 ml air panas
Perisa cocopandan
Perisa pandan
BACA JUGA:
Bahan isian:
100 gr kacang mede goreng atau kacang tanah goreng
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 ½ sdm selai kacang
