Resep Garang Asem Tanpa Bungkus Daun Pisang, Segar dan Pedasnya Nagih!
Cara Membuat :
1. Iris-iris cabai hijau, tomat, dan belimbing wuluh, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam kemudian aduk-aduk.
3. Tumis sampai bumbu matang, dan beri air secukupnya. Kemudian tuang santan instan dan aduk-aduk lagi.
4. Langkah selanjutnya, masukkan ayam yang telah direbus lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, micin, dan gula sesuai selera kemudian aduk sampai tercampur rata.
5. Ketika air sudah mulai menyusut, masukkan bumbu cemplung. Tunggu hingga mendidih dan matang sempurna.
6. Garang asem ayam siap untuk dinikmati.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
