Resep Babi Panggang Merah, Aromanya Sedap Banget!
Resep Babi Panggang Merah, menarik untuk dijajal langsung di rumah oleh para penikmat olahan daging satu ini.
Olahan daging babi panggang merah yang bernama asli Char Siu ini, dikenal sebagai salah satu hidangan populer asal Tiongkok dengan rasa gurih sebagai dominan. Sebab, dibalut dengan bumbu-bumbu khas Tiongkok dijamin aromanya sangat sedap dan rasanya sangat oriental.
Tanpa perlu berlama-lama, berikut uraian resep babi panggang merah dari Novi Tan, sebagaimana dikutip dari laman akun Instagram, @porkbutchery, Selasa (9/5/2023). Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
1. 300 gr daging babi
2. 1 sdm bubuk angkak
3. 1 sdm gohiong (cengkeh, kayu manis, pekak, ketumbar, dan lada)
(Resep Babi Panggang Merah, Foto: Instagram @chopstick.id)
4. 2 sdm gula aren
5. 1 sdm garam
6. 1 sdm minyak wijen
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdm minyak
