1.Hancurkan tahu lalu campurkan dengan 1 bungkus tepung kentucky supercrispy dan aduk hingga menjadi adonan
2.Bentuk adonan pipih lonjong, kemudian lumuri ke dalam tepung kering kobe tepung kentucky supercrispy hingga rata di seluruh permukaan 3.Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan lumuri dengan tepung breadcrumbs
4.Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan
5.Tata dalam piring dan berikan saus dan mayonaise di atasnya.
(Helmi Ade Saputra)