KATSU dalam bahasa Jepan disebut juga dengan potongan daging. Hidangan ini terbuat dari beragam jenis daging yang dibalut dengan tepung, kemudian digoreng.
Salah satu menu katsu yang paling populer di Indonesia adalah ayam katsu. Nah, kali ini mari kita buat olahan katsu yang berbeda ala para vegan. Dengan mengganti daging menggunakan tahu.
Berikut adalah resep tahu katsu, dikutip dari Instagram Linagui.Kitchen, Selasa (2/5/2023).

Bahan - bahan:
1 Tahu Sutra (dihaluskan)