Resep Nastar Lebaran ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Lembut Istimewa!

Nadila Qoonita , Jurnalis-Sabtu, 15 April 2023 |08:00 WIB

Resep Nastar Lebaran ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Lembut Istimewa!

Resep Nastar Lebaran ala Chef Devina Hermawan (Foto: YouTube/Devina Hermawan)

1 sdm Anchor Unsalted Butter

Bahan olesan:

2 butir kuning telur

1 sdm minyak

1 sdm Anchor Full Cream Milk

BACA JUGA:

Resep Kue Semprit Keju, Cocok untuk Kegiatan Ngabuburit Akhir Pekan

Langkah:

1. Panaskan wajan, masukkan nanas, gula pasir, dan cengkih, masak hingga menyusut lalu tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket

2. Pindahkan ke dalam mangkuk, dinginkan

3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas

4. Untuk adonan, kocok Anchor Tinned Salted Butter dan Anchor Unsalted Butter hingga menyatu lalu tambahkan gula halus kocok kembali hingga pucat dan mengembang