Sarapan Anti Mainstream dengan Roti Udang Simple dengan Saus Vietnam ala Victor Agustino!
TJOA Victor Agustino Wibowo atau lebih dikenal sebagai Victor Agustino. Victor merupakan lulusan dari Berjaya University College di Malaysia. Victor mulai dikenal banyak orang sejak ia mengikuti ajang Masterchef Indonesia Season 9 yang ditayangkan di RCTI hingga lolos babak 4 besar.
Saat ini, Victor yang melebarkan sayapnya sebagai konten kreator mulai rutin mengunggah video. Seperti konten yang diunggah kali ini, Victor membagikan resep membuat ultimate shrimp toast with Vietnamese sauce atau roti udang saus Vietnam.
Berikut bahan-bahan dan resepnya:
Bahan Toast:
- Roti Tawar
- Bawang Putih
- Daun Bawang
- Udang
- Daun Seledri
- Telur
- Kaldu Bubuk, Garam, MSG
Bahan Saus Vietnam:
- Gula Pasir
- Secukupnya Air
- Kecap Ikan
- Jeruk Nipis
- Cabai Rawit
- Bawang Putih
Cara Membuat Toast:
1. Iris-iris bawang putih, daun bawang, dan daun seledri. Kemudian haluskan udang Masukkan ke dalam satu wadah.
2. Masukkan telur, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan MSG. Aduk hingga tercampur rata.
3. Haluskan dengan blender.
4. Ratakan adonan tersebut di atas roti tawar, kemudian tutup dengan roti tawar lainnya.
5. Goreng hingga matang sempurna. Tiriskan.
Cara Membuat Saus Vietnam:
1. Campurkan gula pasir, air, kecap ikan, dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan irisan cabai rawit dan bawang putih yang sudah dicincang. Masak hingga mendidih.
3. Roti udang siap disajikan dengan saus Vietnam.
Buat yang penasaran dengan detail cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Victor Agustino, ya!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
