Resep Bakmoy Ayam yang Gurih dan Manis Bikin Nagih!

Tim Okezone , Jurnalis-Rabu, 08 Maret 2023 |10:30 WIB

Resep Bakmoy Ayam yang Gurih dan Manis Bikin Nagih!

Resep Bakmoy Ayam (Foto: Endeus.tv)

1 L air kaldu ayam

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

BACA JUGA:

Resep Ayam Kuluyuk yang Enak, Bisa untuk Menu Sahur Lho!

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan ayam, tahu, telur, kecap manis, saus tiram, air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Angkat dan sisihkan.

2. Kuah: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.

3. Penyajian: Tata nasi dalam mangkuk saji. Beri tumisan ayam dan telur di atasnya. Siram dengan sedikit kuah panas. Sajikan hangat dengan taburan daun seledri.

(Helmi Ade Saputra)