Bagaimana Cara Menurunkan Kolesterol LDL? Coba Konsumsi 7 Makanan Ini
Bagaimana Cara Menurunkan Kolesterol LDL, jadi salah satu pertanyaan seputar kesehatan yang paling sering ditanyakan banyak orang.
Pasalnya, kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dalam darah memang bisa dialami siapa saja dan bahkan tanpa disadari sampai akhirnya memunculkan gejala.
Kolesterol yang diproduksi di organ hati sebetulnya punya banyak fungsi penting. Contohnya, membantu menjaga dinding sel untuk tetap lentur dan kebutuhan untuk memproduksi beberapa hormon.
Namun, terlalu banyak kolesterol (atau kolesterol di tempat yang salah) menimbulkan gangguan. Berbagai jenis lipoprotein punya efek berbeda pada kesehatan. Misalnya, kadar low-density lipoprotein (LDL) yang tinggi dalam darah bisa menyebabkan endapan kolesterol di dinding pembuluh darah. Imbasnya bisa bikin arteri tersumbat, stroke, serangan jantung hingga gagal ginjal.
Menurunkan kolesterol jahat dalam darah, bisa dilakukan dengan banyak cara. Salah satunya dengan mengonsumsi beberapa makanan tertentu. Menghimpun Web MD yang sudah ditinjau secara medis oleh James Beckerman, MD dan Carol DerSarkissian, MD, Healthline yang sudah ditinjau secara medis juga oleh Katherine Marengo LDN, R.D, serta laman resmi Harvard Health Edu, Senin (6/3/2023), berikut cara menurunkan kolesterol dengan konsumsi makanan tertentu.
1. Fokus pada lemak tak jenuh tunggal : Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi lemak tak jenuh tunggal, seperti diet Mediterania, membantu mengurangi kadar LDL berbahaya dan meningkatkan kadar HDL yang sehat karena lemak tak jenuh tunggal juag bisa mengurangi oksidasi kolesterol.
Fokus konsumsi sumber lemak tak jenuh ganda yang baik seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, seperti almond, kacang mete, pecan, dan macadamia, minyak canola, alpukat dan selai kacang.
2. Hindari lemak trans: Ini adalah lemak tak jenuh yang sudah dimodifikasi dengan proses hidrogenasi, tujuannya agar lemak tak jenuh dalam minyak nabati lebih stabil.
Makanan yang umumnya mengandung lemak trans meliputi butter, margarin, kue kering dan makanan panggang, popcorn siap saji tinggal dimicrowave, makanan cepat saji yang digoreng, pizza, creamer krim kopi nonsusu. Hindari semua makanan yang mengandung lemak trans ini ya!
(Bagaimana Cara Menurunkan Kolesterol LDL. Foto: Shutterstock)
