"Sudah lama gak ke Jepang, pandemi kan. Terus aku pengin karaage. Menurut aku karaage yang sekarang ada di Indonesia itu rasanya kayak ayam goreng, nah aku pengin yg otentik," ungkap Gigi.
Hobinya pada karaage itu juga menjadi salah satu pertimbangan Gigi menjajal bisnis F&B melalui perusahaannya dan sang suami, RANS. Lagi-lagi, karena Gigi ingin menghadirkan karaage otentik dari Jepang, maka RANS pun menggandeng salah satu restoran karaage terbaik dari Jepang.
Raffi juga melihat potensi yang besar terhadap bisnis karaage ini mengingat masyarakat Indonesia hobi mengonsumsi berbagai olahan ayam, khususnya ayam goreng.
"Ini karaage terbaik lah. Di Indonesia sendiri pada suka makan ayam, jadi ini jelas cocok. Harganya terjangkau juga," jelas Raffi.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.