BERBAGAI penyakit bisa bermunculan akibat pola makan yang sembarangan, termasuk penyakit penyebab kematian nomor dua di dunia yakni penyakit kanker.
Beberapa makanan dan minuman enak, yang biasa dikonsumsi sehari-hari disebutkan bisa jadi salah satu pemicu yang meningkatkan peluan seseorang terkena penyakit mematikan satu ini. Lantas makanan dan minuman apa saja yang dapat memicu kanker?, berikut ulasannya dihimpun dari Mayo Clinic, Healthline, Cancer, MD Anderson Cancer Center dan National Health Service UK, Senin (16/1/2023).
1. Daging olahan: Daging yang diawetkan dengan pengasapan, pengasapan, pengasinan atau penambahan bahan pengawet. Ini termasuk: Sosis, daging babi asap, smoked beef, bacon, dan sejenisnya. Diulas di laman Nutrients, daging olahan merupakan faktor risiko utama kanker kolorektal (usus besar). Peneliti menyebutkan, bahwa konsumsi tinggi daging olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker payudara.

2. Makanan mentah: Makanan mentah seperti telur mentah sangat tidak dianjurkan bagi penderita kanker termasuk kanker serviks. Telur yang tidak dimasak dengan benar, bsia mengandung bakteri Salmonella, menyebabkan infeksi dengan gejala sama seperti dari produk susu yang terkontaminasi.