Berapa Kalori Sebuah Apel, Buah yang Kaya Manfaat
Kurangi Risiko Diabetes
Makan apel juga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2. Sebuah kompilasi penelitian menemukan bahwa makan apel dan pir dikaitkan dengan penurunan 18% risiko diabetes tipe 2. Faktanya, hanya satu porsi per minggu dapat mengurangi risiko sebesar 3%.
Kandungan antioksidan polifenol quercetin dan phloridzin yang tinggi dapat menjelaskan efek menguntungkan ini. Efek anti-inflamasi Quercetin dapat mengurangi resistensi insulin, faktor risiko besar untuk timbulnya diabetes.
Sementara itu, phloridzin diyakini mengurangi penyerapan gula di usus, berkontribusi pada penurunan beban gula darah sehingga mengurangi risiko diabetes.
Cegah kanker
Antioksidan dalam apel mungkin menawarkan efek menguntungkan melawan jenis kanker tertentu, termasuk kanker paru-paru, payudara, dan saluran pencernaan.
Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa efek ini dapat dikaitkan dengan polifenol apel yang menjaga agar sel kanker tidak berkembang biak. Kandungan serat apel juga dapat berkontribusi pada sifat melawan kankernya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
