Resep Wedang Bola-bola Talas untuk Hangatkan Tubuh dan Tenggorokan
AKHIR pekan di depan mata, memang pas dimanfaatkan untuk berkreasi di dapur. Apalagi sudah banyak yang bersantai rehat dari pekerjaan, aktivitas sehari-hari lainnya saat ini di periode libur panjang Natal dan Tahun Baru (Nataru).
Nah kali ini, resep yang bisa Anda coba jajal di rumah adalah kudapan hangat untuk menghangatkan tubuh dan membuat nyaman tenggorokan, yakni wedang bola-bola talas. Kudapan khas Nusantara yang mungkin saat ini juga sudah mulai sulit ditemukan.
Tanpa perlu lama-lama lagi, berikut uraian resep wedang bola-bola talas dari @regunancha, sebagaimana dikutip dari laman Instagram “resep.masakan.pemula”, Jumat (23/12/2022).
Bahan-bahan;
480 gram talas
200 gram tepung tapioka dan secukupnya agar adonan tidak lengket
30 ml air panas (secukupnya)
Air untuk merebus
Air dingin
5 sdm gula pasir
Bahan isian:
150 gram kacang sangrai tanpa kulit, tumbuk dengan gula pasir sesuai selera
BACA JUGA:Yerba Mate, Minuman Herbal yang Jadi Rahasia Timnas Argentina Kuat Gagah Perkasa di Piala Dunia 2022
BACA JUGA:Ini Deretan Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari kala Sakit
