5 Jenis Keju Sehat dan Rendah Kalori, Cocok Dimakan Pejuang Diet
3. Feta : Keju putih lembut asin yang berasal dari Yunani, umumnya terbuat dari susu domba atau kambing. Susu domba memberi feta rasa yang tajam, sedangkan feta kambing lebih lembut. Keju feta dikemas dalam air garam untuk menjaga kesegarannya, sehingga feta bisa tinggi sodium. Namun, biasanya lebih rendah kalori daripada kebanyakan keju lainnya. Keju feta juga mengandung asam linoleat terkonjugasi (CLA), yang dikaitkan dengan banyak manfaat, termasuk pengurangan lemak tubuh dan peningkatan komposisi tubuh.
4. Keju cottage: Terbuat dari dadih susu sapi yang dikatakan punya lebih tinggi protein daripada keju lainnya. Mengingat keju cottage tinggi protein yang meningkatkan rasa kenyang tetapi rendah kalori, keju ini sering direkomendasikan untuk menurunkan berat badan. Menurut suatu penelitian pada 30 orang dewasa, mendapati keju cottage sama mengenyangkan seperti telur dadar dengan komposisi nutrisi yang sama.
BACA JUGA:5 Manfaat Minuman Temulawak, Tak Cuma Usir Masuk Angin saat Musim Hujan Lho!
BACA JUGA:8 Cemilan yang Aman untuk Pejuang Diet, Gak Bikin Berat Badan Naik!
5. Ricotta: Ricotta punya tekstur krim dan sering digambarkan sebagai versi keju cottage yang lebih ringan. Protein dalam keju ricotta sebagian besar dari whey, protein susu yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan manusia untuk diperoleh dari makanan. Whey ini gampang diserap dan bisa bantu meningkatkan pertumbuhan otot, membantu menurunkan tekanan darah, dan mengurangi kadar kolesterol tinggi.
(Rizky Pradita Ananda)
