3. Masukkan bakso sapi, kembang kol, potongan wortel, jagung muda, sawi hijau, dan kol putih.
4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada putih, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan potongan tomat merah, kaldu ayam, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
6. Terakhir, berikan tambahan minyak wijen dan irisan daun bawang. Aduk hingga merata dan masak hingga matang.
7. Capcay siap dihidangkan.
Penasaran ingin mencoba? Langsung aja recook resepnya dan cek videonya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)