MEMASUKI tanggal tua pekan ini memang membuat sebagian besar orang bingung memikirkan menu makan siang.
Jika Anda bawa bekal makan siang ke kantor untuk menghemat pengeluaran, termasuk jajan yang tak perlu. Saat ini mungkin bingung, lauk apalagi yang bisa dimasak dan disantap sebagai menu makan siang.
Tenang, Anda bisa coba memasak sambal bajak telur puyuh yang mengenyangkan satu ini. Tidak hanya itu, bahannya pun mudah didapat di pasar atau warung sayur tradisional dan cara memasaknya juga mudah. Mewarna akun Instagram “resep.masakanibu”, Minggu (23/10/2022) berikut paparan singkat resep sambal bajak telur puyuh dikutip dari @susie.agung.
Bahan:
- 20 butir telur puyuh rebus, kupas
- 250 gram kentang
- 1 papan petai, kupas, belah dua (Diskip saja tidak suka petai)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sentimeter lengkuas, memarkan