Mercado Culinario Indonesio, Ragam Kuliner Khas Indonesia Meriahkan Musim Gugur di Portugal
SUKSESNYA gelaran Mercado Culinário Indonésio di bulan Juni lalu, membuat KBRI Lisabon kembali menyelenggarakan festival kuliner, Mercado Culinário Indonésio untuk kedua kalinya di tahun ini, tepatnya di bulan Oktober 2022.
Mercado kali ini diselenggarakan di tengah musim gugur di Portugal dan merupakan ajang memenuhi kerinduan diaspora Indonesia mau pun masyarakat Portugis atas kuliner Indonesia. Mercado Culinário Indonésio, yang dalam bahasa Portugis memiliki arti “Pasar Kuliner Indonesia” ini bertujuan untuk mempromosikan kekayaan kuliner serta produk Indonesia di Portugal.
Festival kuliner ini sendiri bertepatan dengan misi Duta Besar LBBP RI untuk Portugal, Rudy Alfonso, yang ingin mempromosikan citra positif Indonesia di Portugal.
“Saya yakin dukungan citra positif Indonesia di sisi kuliner akan memberikan dampak ekonomi yang cukup besar bagi Indonesia dan Portugal,” ujar Dubes Rudy dalam sambutannya.
Beliau menambahkan, ia berharap masakan tradisional Indonesia di negara yang terkenal akan permainan sepak bolanya itu bisa semakin berkembang luas. Ia merasa senang, melihat masyarakat Portugis suka dengan makanan asli Indonesia.
(Rudy Alfonso, Foto: KBRI Lisabon)
“Saya senang semakin banyak orang Portugis yang suka masakan Indonesia. Nah, kita mengharapkan juga semakin banyak pula diaspora Indonesia yang membuka restoran di Portugal],” imbuhnya.
Tak disangka-sangka, cuaca selama acara berlangsung sangat bersahabat. Walaupun temperatur kota Lisabon sudah sejuk, hal ini tidak menggoyahkan semangat para pengunjung untuk merasakan kuliner Indonesia loh!
