Serunya Battle Aussie Meat Battle Alumni MasterChef Indonesia, Masak Soto Tangkar Pakai Daging Sapi Australia!
SAJIAN soto tangkar selama ini identik sebagai soto yang hanya berisi tulang-tulang sapi. Nah, apa rasanya ya jika soto tangkar ini diolah dengan menggunakan daging pilihan, seperti dari Meat and Livestock Australia (MLA)?
Nah, hari ini MLA mengadakan mini kompetisi, Aussie Meat Battle yang berkolaborasi dengan alumni MasterChef Indonesia (MCI) seperti Rayhan Paramata (MCI9), Aziz Amri (MCI 7) dan Beng Budiarso (MCI 2).
Tak hanya itu saja, para alumni MCI itu juga masing masing didampingi oleh para influencer yang fokus pada konten food, seperti Shelby Wu, Cindy dan Jerie Yanti.
Para chef muda dan berbakat ini ditantang untuk memasak soto tangkar dengan menggunakan daging sapi Australia. Sehingga kuliner asli Betawi ini, rasanya akan lebih nikmat karena selain berkualitas, juga mudah empuk.
"Ini dagingnya cepat matang, juga penuh nutrisi," kata Aziz MCI 7 di Ranch Market, Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan, Kamis (15/09/2022).
(daging sapi Australia MLA, Foto: MPI/Novie)
