Tak Perlu Takut Kelaparan, Ini 5 Tips Mengurangi Porsi Makan
3. Pakai piring dan garpu yang lebih kecil: Siapa sangka ternyata, ukuran piring yang dipakai saat makan dapat memengaruhi porsi makan yang kita ambil loh! Kenapa? Merujuk pada satu penelitian, hal ini karena orang cenderung mengisi piring makannya dengan makanan sekitar 70 persen, terlepas dari ukuran piring yang digunakan. Sehingga, jika kita pakai piring lebih kecil, secara tidak sadar mungkin porsi makan juga jadi ikut berkurang.
4. Jangan melakukan hal lain saat makan: Terapkanlah apa yang disebut dengan “mindful eating” setiap kali makan. Makanlah dengan perhatian penuh dan jauhi gangguan, seperti bermain ponsel, menonton televisi, dan komputer ketika sedang makan. Hal ini membantu tubuh dapat merespon sinyal kelaparan dan kekenyangan. Sehingga, kita akan lebih mampu merasakan kapan harus berhenti makan saat merasa perut sudah kenyang.
5. Tambahkan cabai pedas: Senyawa dalam cabai yang disebut capsaicin sebenarnya bisa membantu mengurangi nafsu makan dan rasa lapar. Dalam suatu penelitian, peserta yang mengonsumsi cabai merah pedas sebagai bagian dari makanan pembuka, makan 190 kalori lebih sedikit selama makan siang dan camilan berikutnya daripada kelompok orang-orang yang makan tanpa cabai dan bumbu rempah-rempah. Selain itu, menambahkan cabai pedas atau jahe ke dalam makanan, disebutkan bisa membantu kita merasa lebih kenyang juga dan akhirnya bisa makan tidak berlebihan.
(Rizky Pradita Ananda)
