Bikin Roti dari Biskuit Cookies, Yuk! Intip Resepnya dari Nadya Puteri di Sini!
NADYA Puteri, atau yang biasa dikenal dengan Nadya adalah runner up Masterchef Indonesia Season 8 yang disiarkan di RCTI. Kini, ia rutin membagikan resep-resep makanan di YouTube pribadinya. Berkat kehebatannya dalam mengolah bahan-bahan makanan, tak heran jika akun YouTube Nadya kini telah mencapai 32 ribu subscribers.
Dalam YouTube-nya, Nadya menghadirkan sebuah konten baru yang dinamakan ‘Bread It’ yang mana ia akan membuat berbagai makanan dengan bahan roti. Pada episode ke-8, Nadya memilih untuk membagikan resep roti oreo yang sangat unik dan pastinya favorit semua orang. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!
Resep Roti Manis:
- 300 Gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- 3 Sdm Susu Bubuk
- 3 Sdm Gula Pasir
- 5 Gr Ragi
- 1 Butir Telur
- 120 Ml Susu
- 40 Gr Mantegna
- Sejumput Garam
- 1 Bungkus Oreo
Cara Membuat:
1. Pisahkan biskuit oreo dengan krimnya. Lalu hancurkan biskuit.
2. Mix tepung terigu, susu bubuk, gula, dan biskuit oreo yang sudah dihancurkan menggunakan mixer.
3. Sambil di-mix, masukkan susu dan telur.
4. Setelah adonan sudah mulai menyatu, masukkan mentega dan garam.
5. Mix sekitar 10 menit hingga adonan menyatu dan kalis.
6. Tutup mixing bowl dengan kain dan diamkan di suhu ruang yang gelap dan lembab selama kurang lebih 1 jam.
7. Untuk isian roti, campurkan krim oreo dengan kental manis. Letakkan di kulkas.
8. Bagi adonan roti menjadi beberapa bagian, kemudian pipihkan.
9. Masukkan isian roti, lalu tutup dan kunci supaya tidak ada yang bocor.
10. Istirahatkan selama satu jam.
11. Setelah diistirahatkan, olesi adonan dengan susu.
12. Panggang di oven 180º C selama 15-18 menit (sesuai dengan ukuran roti).
13. Roti oreo siap dihidangkan.
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube Channel Nadya Puteri!
(Martin Bagya Kertiyasa)
