Main ke Hutan Kota Srengseng, Yuk Cicipi Manisnya Madu Trigona Sambil Refresh Otak
PANASNYA cuaca Ibu Kota Jakarta membuat masyarakat sangat membutuhkan ruang terbuka yang hijau, segar, dan asri untuk proses detoksifikasi fisik, pikiran, serta mental mereka dari riuhnya aktivitas sehari-hari.
Hutan kota bisa menjadi salah satu alternatif untuk sekadar menyegarkan pikiran, salah satu destinasi yang bisa dikunjungi, yakni Hutan Kota Srengseng.
Saat memasuki pintu masuk selamat datang Hutan Kota Srengseng pengunjung akan langsung disambut dengan suasana yang asri nan sejuk, dengan banyaknya pepohonan hijau membuat mata kita tercuci segar. Semilir angin membuat hiruk piruk dan kebisingan perkotaan langsung terhempas mengikuti arah angin.
Hutan Kota Srengseng yang terletak di kawasan Kembangan, Jakarta Barat merupakan salah satu hutan kota terbesar di Jakarta.
Hutan ini menyimpan sejumlah area wisata yang menjadi daya tarik pengunjung, salah satunya adalah madu trigona.
Seruput madu
Mengutip laman Antara, Madu trigona atau yang biasa dikenal madu klanceng bagi masyarakat Jawa Tengah dan Jawa Timur. Madu ini dihasilkan oleh lebah Trigona sp yang merupakan lebah tanpa sengat memiliki rasa manis yang pas, tidak semanis sirup dengan sedikit campuran rasa asam.
Madu ini memiliki rasa yang khas dan saat menyeruput madu semilir tercium aroma bunga yang menyegarkan. Madu ini memiliki warna bening dan ada juga yang kuning pekat. Madu trigona memiliki tekstur kental. Setelah minum madu ini membuat tubuh terasa hangat.
Madu trigona dihasilkan oleh lebah kecil, ramping dan hitam. Lebah trigona sp adalah spesies primitif dengan menghasilkan madu dalam jumlah sedikit sesuai ukuran lebah yang mungil tersebut
Madu Trigona yang sempat ramai menjadi perbincangan masyarakat di hutan ini merupakan hasil swadaya masyarakat sekitar yang tergabung dalam kelompok hutan tani.
Proses menjadi madu yang didapatkan dari sebuah kotak dibuat seperti rumah pada umumya, namun berbentuk kecil dan di situlah tempat madu dihasilkan. Sarang yang menghasilkan madu berbentuk seperti propolis. Pengunjung dapat menyeruput madu dengan mencoblos di sarang tersebut.
